Cuisinier en Ehpad (H/F)

KORIAN GRANGE DES PRES; Lamorlaye; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une maison de retraite située en Hauts-de-France recherche un cuisinier en Ehpad. Vous serez responsable de la préparation de repas équilibrés pour nos résidents, en collaboration avec le Chef de cuisine. La maîtrise des normes HACCP et un diplôme en restauration sont requis. En tant que cuisinier, vous bénéficierez de conditions de travail stables et d'avantages sociaux, dans un environnement bienveillant.

Prestations

Horaires stables

Formations

Avantages sociaux

Aides à la mobilité

Qualifications

• Diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration requis.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Motivé, dynamique, autonome avec un bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents.
• Travailler avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Réactivité

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Offre n° 202FLGQ
Cuisinier en Ehpad (H/F)

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien‑être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien‑être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Temps de travail : Temps plein, travail en roulement sur 2 semaines, 1 week‑end sur 2 travaillé. Type de contrat : CDD à la semaine, renouvelable en fonction des besoins (CDD de remplacement). Niveau d'études : BEP, CAP. Niveau d'expérience : Moins de 2 ans.

Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations ; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Type de contrat : CDD – 7 jours. Contrat de travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois
• prime ségur

Expérience

• 1 An(s) - à 2 ans Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

20 à 49 salariés

KORIAN, expert des services de soin et d'accompagnement aux seniors avec plus de 800 établissements. Au cœur de la forêt de Chantilly et à la limite du val d'Oise, l'établissement est situé à moins d'une heure du centre de Paris. La maison de retraite Korian Grange des Près accueille ses résidents au sein d'une structure de 80 lits. L'établissement prend en charge les personnes âgées autonomes, dépendantes ou atteintes de la maladie d'Alzheimer. Mme Pauline GUILLEMEIN

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