Cuisinier en EHPAD — Créatif, Autonome, CDD 12 mois

EHPAD LE PRIEURE; Pontvallain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour personnes âgées à Pontvallain recherche un cuisinier en contrat CDD de 12 mois renouvelable. Vous serez responsable de la production et de la mise en place des préparations culinaires pour les résidents, tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience d'au moins six mois est exigée ainsi qu'un diplôme CAP Cuisine. Ce poste requiert un esprit d'équipe et une capacité d'adaptation aux besoins spécifiques des résidents.

Qualifications

• Expérience indispensable de 6 mois en tant que cuisinier.
• Compétences en restauration collective ou en restaurant privé appréciées.
• Sens de l'esprit d'équipe et créativité.

Responsabilités

• Production et mise en place des préparations culinaires froides.
• Participation au nettoyage conformément à la réglementation HACCP.
• Réalisation des traitements préliminaires des produits.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Diplôme CAP Cuisine

BEP ou équivalent

Description du poste

Une résidence pour personnes âgées à Pontvallain recherche un cuisinier en contrat CDD de 12 mois renouvelable. Vous serez responsable de la production et de la mise en place des préparations culinaires pour les résidents, tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience d'au moins six mois est exigée ainsi qu'un diplôme CAP Cuisine. Ce poste requiert un esprit d'équipe et une capacité d'adaptation aux besoins spécifiques des résidents.