Cuisinier/e-traiteur (H/F)

CALYPSO TRAITEUR; Concarneau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur à Concarneau recherche un(e) Cuisinier/e-traiteur pour élaborer des plats et repas cuisinés. Vous aurez la responsabilité de préparer divers plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Une expérience d'au moins un an dans le domaine est requise. Type de contrat: CDI avec 35H de travail par semaine.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine, indispensable.
• Capacité à élaborer des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Élaborer les plats cuisinés selon les règles d'hygiène.
• Assurer la traçabilité des produits.
• Travailler en respectant les normes de sécurité et de protection de l'environnement.

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 197ZLXY - Cuisinier/e-traiteur (H/F)

Pour l'élaboration des plats et repas cuisinés (hors d'œuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viandes, de poissons ou de légumes, pâtisseries), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement.

Type de contrat : CDI • Travail en journée • Durée du travail 35H/semaine

Salaire :

• Autre
• à négocier selon expériences

Responsabilités et activités

Élaborer les plats et repas cuisinés en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, et assurer la traçabilité des produits.

Profil recherché / Qualifications

• Expérience : 1 an(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

3 à 5 salariés