Cuisinier de Collectivité (h/f)

ADECCO; Vendôme; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recrute un(e) cuisinier(ère) pour préparer environ 1000 repas le midi pour un établissement scolaire à Vendôme. Les candidats doivent avoir un CAP ou BEP en cuisine ou une expérience significative. Le rôle implique des préparations chaudes, le respect des normes d'hygiène et le service au self.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine ou expérience significative.
• Organisé et capable de gérer le stress.
• Adaptable aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer des repas chauds: viandes et poissons.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Techniques culinaires

Connaissance des produits alimentaires

Suivi des recettes

Formation

CAP ou BEP cuisine

Description du poste

Overview

Cuisinier de Collectivité (h/f) 41 - Vendôme

Adecco de Vendôme recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F pour un établissement scolaire sur Vendôme. Vous serez chargé principalement de la confection d\'environ 1000 repas le midi et 150 repas le soir (internat).

Responsabilités

• Préparations chaudes: viandes et poissons, cuisson des plats.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
• Respecter les normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Service au self et entretien de la cuisine.

Qualifications et Profil

• Vous êtes titulaire d\'un CAP, BEP cuisine ou expérience significative en tant que cuisinier(ère) de collectivité.
• Vous êtes organisé, capable de gérer le stress et avez un bon esprit d\'équipe.
• Vous êtes adaptable et savez vous conformer aux normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez une connaissance des produits alimentaires.
• Vous avez une capacité à suivre des recettes et à gérer votre temps efficacement.
• Débutant accepté.

Type de contrat et horaires

• Contrat: Intérim - 1 Mois
• Durée du travail: 35H/semaine
• Horaires: matin 6H-14H30 ou soir 12H00-19H30 (2 semaines du matin - 1 semaine soir)

Salaire et avantages

• Autre
• Salaire selon profil

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Activités des agences de travail temporaire

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