Cuisinier de collectivité h/f -

Sovitrat; Marseille; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe dynamique recherche un Cuisinier en collectivité pour rejoindre son équipe à Marseille. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats chauds pour un service de 200 couverts, tout en travaillant sous la supervision du chef de cuisine. Vous devez avoir une expérience en restauration collective et une connaissance des normes HACCP. Ce poste à temps plein vous offre l'opportunité de contribuer à un environnement de travail collaboratif et stimulant, où votre sens de l'organisation et votre dynamisme seront valorisés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en restauration collective.
• Dynamique, organisé, rigoureux et efficace.

Responsabilités

• Préparer des plats chauds pour un service de 200 couverts.
• Assurer la qualité des plats en respectant les normes.

Connaissances

Préparation de plats chauds

Travail en équipe

Sens relationnel

Connaissance des normes HACCP

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Bac pro Cuisine

Description du poste

Le groupe Sovitrat, société de travail temporaire, opère dans divers secteurs tels que l'industrie, le tertiaire, la pétrochimie, le transport/logistique, les télécoms et le BTP. Avec un réseau de plus de 55 agences couvrant tout le territoire, nous accompagnons nos clients et intérimaires dans la réussite de leurs projets.

Descriptif du poste

Le groupe SOVITRAT Marseille recherche pour un de ses clients un "Cuisinier en collectivité H/F" à Marseille 13014.

Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine et assurerez la préparation des plats chauds pour un service de 200 couverts.

Poste à temps plein.

Profil recherché

Profil recherché : CAP, BEP ou Bac pro cuisine. Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens relationnel. Vous êtes dynamique, capable de prendre des initiatives, organisé, rigoureux et efficace. Vous disposez d'un bon relationnel. Une expérience d'au moins 2 ans, idéalement en restauration collective, est requise. La connaissance des normes HACCP est exigée.

Compétences essentielles

• Préparer des produits laitiers destinés à être utilisés dans un plat