Cuisinier / Cuisinière industrielle (H/F)

VIVIEN PAILLE; Valenciennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en agroalimentaire située à Valenciennes recherche un Cuisinier/Cuisinière industrielle. Vous serez chargé(e) de la préparation des recettes et de la vérification des matières premières. Une expérience en cuisine est un plus, mais les débutants sont acceptés. Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, avec des horaires décalés. Vous rejoindrez une entreprise qui valorise la santé et la sécurité et offre un environnement de travail collaboratif.

Prestations

Opportunité d'agir pour 'Servir La Terre'

Sécurité et santé prioritaires

Entreprise certifiée Great Place to Work

Qualifications

• Débutant accepté.
• Une première expérience dans la cuisine, de préférence dans une industrie agroalimentaire.

Responsabilités

• Vérifier la conformité des matières premières mises en œuvre.
• Organiser le rangement des matières premières dans les zones dédiées.
• Nettoyer les zones de déballage, pesée, préparation, cuissons selon les plans de nettoyage.
• Préparer les recettes selon les plannings de production.
• Réaliser les pesées et suivre les instructions pour la préparation des recettes.
• Réaliser les autocontrôles qualité attendus.
• Assurer le suivi de la traçabilité.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière industrielle (H/F)

59 - VALENCIENNES

Offre n° 201RQHD

Publié le 18 décembre 2025

Employeur handi-engagé

Enjeux et Contribution

Rattaché à la responsable de l'atelier poche micro-ondable du site de Valenciennes, vous intervenez pour la préparation des différentes recettes.

Responsabilités

• Vérifier la conformité des matières premières mises en œuvre.
• Organiser le rangement des matières premières dans les zones dédiées (frigo, congélateur, etc.).
• Nettoyer les zones de déballage, pesée, préparation, cuissons selon les plans de nettoyage.
• Préparer les recettes selon les plannings de production.
• Réalisera les pesées, suivre les instructions pour la préparation des recettes.
• Réalisera les autocontrôles qualité attendus.
• Assurer le suivi de la traçabilité.

Pourquoi vous?

• Vous respectez les consignes et grammages indiqués par les fiches techniques.
• Vous appliquez les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité ainsi que les procédures de traçabilité des produits.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation et votre autonomie. Vous faites preuve de rigueur et de réactivité.
• Une première expérience dans la cuisine, dans une industrie agroalimentaire de préférence, est un plus.

Avantages

• Vous aurez l'opportunité d'agir pour notre raison d'être "Servir La Terre".
• Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1.
• Vous rejoignez une entreprise certifiée Great Place to Work où il fait bon travailler.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

35 h/semaine

Horaires

Travail en horaires décalés. Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.).

Déplacements

Jamais

Salaire

• Primes
• CSE
• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Favoriser un environnement de travail collaboratif.

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Autres activités du travail des grains