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Un restaurant local à Mane recherche un/une cuisinier/cuisinière pour préparer des mets selon des normes de qualité. Le candidat idéal devra avoir au moins 6 mois d'expérience en cuisine et se conformer aux normes d'hygiène et de sécurité. Horaires de travail du lundi au samedi, avec un salaire brut mensuel entre 2200 et 2300 euros.
Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour un démarrage au 1er septembre.Vos missions :- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, la préparation des plats du jour, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisésHoraires :Pas de service du soir. 6 jours/7, du lundi au vendredi de 09H-15H, le samedi 10H-15H, établissement fermé le dimanche.Profil recherché :Vous avez de l'expérience en cuisine, afin de pouvoir assurer la préparation des repas du jour et du menu. Vous avez idéalement une première expérience en cuisine, second de cuisine ...
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire
3 à 5 salariés