Cuisinier / Cuisinière (H/F)

AU GRAND CAFE; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Dijon recherche un cuisinier/cuisinière pour renforcer son équipe. Le candidat idéal doit posséder une expérience significative en restauration et des compétences en préparation des aliments. Le poste requiert un travail de 42 heures par semaine, incluant des week-ends. Un salaire de 2000 euros net est proposé.

Qualifications

• Expérience significative dans le domaine de la restauration.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression avec un haut niveau de qualité.

Responsabilités

• Préparer les menus du jour.
• Élaborer des préparations culinaires variées.
• Assurer le service en restauration.

Connaissances

Préparation des aliments

Techniques culinaires

Service client

Travail en équipe

Description du poste

Offre n° 199FYBG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre établissement recherche un/une cuisinier/cuisinière pour renforcer son équipe de 3 personnes. Vous travaillerez sur planning :
1 semaine 09h00 - 17h00
1 semaine 17h00 - 23h00
2 semaine en coupure
1 week-end de trois jours par mois (samedi/dimanche et lundi)

Responsabilités

• Préparer les menus du jour
• Élaborer des préparations culinaires variées et innovantes
• Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide
• Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements
• Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement

Profil recherché

• Une expérience significative dans le domaine de la restauration
• Des compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
• Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
• Un sens aigu du service client et du travail en équipe
• Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve), nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

Type de contrat

CDI

Durée du travail

42H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Oui

Salaire

• 2000 euros NET

Profil souhaité

2 An(s) (expérience indispensable)

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :