Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LES VOUTES; Caluire-et-Cuire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de type Brasserie à Caluire-et-Cuire recherche un Cuisinier H/F autonome avec au moins 5 ans d'expérience. Vous serez en charge de renouveler les cartes, gérer la cuisine et offrir des plats de qualité. Salaire de 2800€ brut mensuel avec primes et possibilité d'évolution. Postulez si vous êtes créatif et capable de gérer l'organisation de votre travail.

Prestations

Prime de saison

Prime transport

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience exigée.
• Être un cuisinier autonome et force de proposition.
• Avoir des références requises avec expérience.

Responsabilités

• Renouveler les cartes et offrir des plats de qualité.
• Gérer la cuisine et l'entretien du matériel.
• Proposer des buffets pour réceptions et séminaires.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Organiser son travail selon les priorités

Faire preuve de créativité

Faire preuve de réactivité

Formation

CAP ou BEP de cuisine

Description du poste

Offre n° 197PVWN - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recrutons un Cuisinier H/F pour intégrer notre restaurant de type Brasserie, d'une capacité de 60 à 150 couverts. Il/elle devra être un cuisinier autonome, force de proposition, renouveler les cartes, envoyer les services, offrir des plats de qualité à nos convives, savoir gérer une cuisine, veiller au bon entretien du matériel et des achats, proposer des buffets pour les réceptions et les séminaires, et satisfaire notre clientèle qui profite de notre grande terrasse à la belle saison. Références exigées avec une expérience d'au moins trois années après un CAP ou BEP de cuisine. Salaire 2800€ brut + prime de saison + prime transport et évolution possible en étant le bras droit du gérant. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et de saison et se situe en face de l'Ile Barbe sur les quais de Saône (mal desservi par les transports en commun).

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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