Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LA TÒCA; Beauzelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie sportive recherche un(e) cuisinier(ère) avec 3 ans d'expérience pour assurer la mise en place et la production des plats. Le candidat doit avoir de bonnes connaissances culinaires et être autonome. Le poste est en contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 1900 €. L'établissement privilégie un cadre chaleureux et convivial, ouvert tous les jours.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration à disposition

Proximité transports en commun

Qualifications

• Expérience de 3 ans en cuisine est indispensable.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Être dynamique avec un bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Mise en place et production des plats.
• Dressage et envoi des assiettes.
• Entretien et nettoyage des locaux.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Bonnes connaissances culinaires

Expérience d'au moins 3 ans en cuisine

Connaissances en pâtisserie

Connaissances des règles d'hygiène

Organisé

Autonome

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 201VXBR

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Carré des Sports : Brasserie Sportive alliant Sports & Convivialité. Entrez dans l'arène avec un concept de restauration axé sur la retransmission d'évènements sportifs, dans un cadre chaleureux et convivial.

Pour notre brasserie qui propose une cuisine traditionnelle, élaborée avec des produits frais et de saison, 100% cuisinée maison, nous recherchons un(e) cuisinier(ère). Service à l'assiette le midi et sous forme de planches variées à partager le soir. Vous êtes dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et la culture de la gagne, n'hésitez pas à venir transformer l'essai avec nous !

Missions

• Mise en place et production
• Dressage et envoi
• Entretien et nettoyage des locaux
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Compétences

• Bonnes connaissances culinaires et une expérience d'au moins 3 ans en cuisine
• Connaissances en pâtisserie serait un plus
• Bonnes connaissances des règles d'hygiène
• Organisé et autonome

Conditions

• Type de contrat CDI
• 35h/semaine, repos 1 week-end sur 2 et 1 jour fixe par semaine
• Salaires : 1900 € brut mensuel (selon profil)
• Transport : Proximité transports en commun (bus et tramway) et parking
• Complémentaire santé, restauration

Profil souhaité

• Expérience de 3 ans (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Brasserie sportive dont le concept est axé sur la retransmission d'évènements sportifs. Cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais et de saison, grillades, brasero, plancha, planches à partager. Cuisine brasserie midi et soir, dans un cadre chaleureux et convivial. Ouvert 7 jours/7.

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