Cuisinier / Cuisinière en Contrat d'Apprentissage (H/F)

La ferme Saint Jacques; Châtellerault; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Châtellerault recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe passionnée. Ce contrat d'apprentissage offre la possibilité d'acquérir des compétences solides en techniques culinaires. Il est ouvert aux débutants avec une inscription en CAP cuisine. Le poste exige organisation, communication et esprit d'équipe.

Qualifications

• Inscription ou en cours d'inscription dans une formation (CAP) en cuisine.
• Passionné(e) par la cuisine et souhaitant faire carrière.
• Sérieux(se) et motivé(e).

Responsabilités

• Apprendre et maîtriser les techniques culinaires.
• Participer à la préparation et à la cuisson des aliments.
• Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Techniques culinaires de base

Organisation

Communication

Esprit d'équipe

Formation

Inscription en CAP cuisine

Description du poste

Overview

Offre n° 197MWLB – Cuisinier / Cuisinière en Contrat d'Apprentissage (H/F)

Notre restaurant La Ferme Saint Jacques situé au Centre Ville de Châtellerault, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe passionnée. Ce contrat d'apprentissage vous permettra d'acquérir des compétences solides dans un environnement dynamique tout en poursuivant votre formation.

Responsabilités

• Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base.
• Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef et des cuisiniers expérimentés.
• Assister à l'élaboration des menus.
• Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et au service.
• Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.

Profil recherché

• Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans une formation (CAP) en cuisine.
• Passionné(e) par la cuisine et souhaitant faire carrière dans le domaine.
• Curiosité et désir d'apprendre.
• Bonnes capacités d'organisation et de communication.
• Esprit d'équipe et attitude positive.
• Sérieux(se) et motivé(e).

Type de contrat et conditions

Type de contrat: CDD – 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail: 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Salaire: Salaire selon âge

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle