Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

START&JOBS; Reims; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise en pleine expansion à Reims recherche un Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour préparer des repas tout en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 2 ans en cuisine collective et un CAP ou BEP. Le poste est en intérim de 6 mois avec 35 heures par semaine, incluant des horaires fractionnés et du travail le week-end.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Une formation en cuisine collective est indispensable.

Responsabilités

• Préparer les menus quotidiens.
• Gérer les stocks de nourriture.
• Maintenir la propreté de la cuisine.
• Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels.
• Travailler en équipe pour garantir la qualité du service.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 197XDHS

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) - START&JOBS, entreprise située à Reims, en pleine expansion. Notre société est professionnelle et innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.

Responsabilités

• Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas.
• Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
• Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients.
• Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis.

Type de contrat et horaires

• Intérim - 6 mois
• Durée du travail: 35H/semaine
• Horaires fractionnés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée

Rémunération

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Activités des agences de travail temporaire

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