Cuisinier / Cuisinière – Cuisine Régionale & Leadership

LES FONTAINES DU ZIB; Menetou-Salon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Menetou-Salon recherche un Cuisinier H/F pour préparer des plats dans une ambiance familiale. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience en cuisine. Les horaires comprennent du travail le dimanche et les jours fériés, avec un contrat en CDI de 35 heures par semaine. La rémunération brute est comprise entre 2000 et 2200 Euros par mois, accompagnée de primes.

Prestations

Primes

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans en cuisine exigée.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Réalisation de plats culinaires pour différentes occasions.
• Travailler en cuisine pendant les repas de famille et de fête.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Assurer la propreté de la zone de travail

Contrôler la qualité de la production

Cuisiner des sauces

Optimiser les coûts des ingrédients

Préparer les viandes et poissons

Superviser la préparation des produits culinaires

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Un restaurant traditionnel à Menetou-Salon recherche un Cuisinier H/F pour préparer des plats dans une ambiance familiale. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience en cuisine. Les horaires comprennent du travail le dimanche et les jours fériés, avec un contrat en CDI de 35 heures par semaine. La rémunération brute est comprise entre 2000 et 2200 Euros par mois, accompagnée de primes.