Cuisinier / Cuisinière chez un traiteur (H/F)

BOUCHERIE TRAITEUR GRAS; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un traiteur local recherche un Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre son équipe à Castelnau-le-Lez. Vous serez responsable de la préparation de divers plats, en respectant les règles d'hygiène. Ce poste en CDD de 5 mois commence le 1er octobre 2025. Salaire brut mensuel entre 1915 et 2300 euros, selon l'expérience.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Qualifications CAP ou BEP en cuisine nécessaires.

Responsabilités

• Effectuer la préparation de plats (viande, poisson, garniture) et cuisson.
• Préparer des petites pièces apéritives traiteur et pâtisserie.
• Entretenir l'espace de travail selon les règles en vigueur.

Connaissances

Chaîne du froid

Cuisine des spécialités régionales françaises

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 196TTGQ
Cuisinier / Cuisinière chez un traiteur (H/F)

Vous travaillerez dans une boucherie traiteur dans le centre de Castelnau le lez.Missions : effectuer la préparation de plats (viande, poisson, garniture) et cuisson, préparation de petites pièces apéritives traiteur et pâtisserie.... au sein d'une équipe de quatre personnes sous la direction du chef de cuisine. Entretenir espace de travail selon les règles en vigueur dans l'entreprise.Vous travaillerez du mardi au vendredi , : 7h-13h + le jeudi de14h-18h et samedi de 6h à 13hPoste à partir du 1er octobre 2025Salaire négociable selon expérience.

Type de contrat CDD - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1915.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Chaîne du froid
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

10 à 19 salariés

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