Cuisinier / chef de partie (H/F)

SEVEN CASINO; Amnéville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un casino de jeux à Amnéville recherche un Cuisinier / chef de partie en CDI pour 35 heures par semaine. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience dans un rôle similaire et détenir un CAP ou BEP en cuisine. En plus d'un salaire brut mensuel de 1879 Euros, des primes de présence et des avantages sociaux sont offerts.

Prestations

Prime de présence

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Participation aux bénéfices

1% logement

Qualifications

• 1 an d'expérience sur le même type d'emploi est indispensable.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour le service.
• Cuisiner les plats selon les recettes établies.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer les viandes et les poissons

Techniques de conservation des aliments

Permis B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Bac ou équivalent Restauration

Description du poste

Offre n° 196GVJJ Cuisinier / chef de partie (H/F)

Dans le cadre d'un CDI vous exercerez l'emploi de Cuisinier / chef de partie (H/F) à raison de 35h00 par semaine dans le restaurant du Seven Casino d'Amnéville les Thermes. Vous travaillerez en horaire continu et pourrez bénéficier d'une prime de présence, de notre CSE, d'une mutuelle et prévoyance avantageuses, une participation aux bénéfices et du 1% logement. Le restaurant est ouvert tous les soirs 7 jours sur 7.

Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires pour la mise en place du service, Cuisiner les plats selon les recettes établies dans le respect des fiches de fonction, Assurer la qualité et la présentation des plats servis, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine. Vous devez être véhiculé car la Cité des Loisirs est mal desservie par les transports en commun.

Type de contrat : CDI

Travailler : 35H/semaine

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1879.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - sur le même type d'emploi Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine
• Bac ou équivalent Restauration

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de conservation des aliments
• Permis B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

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