Cuisinier Aide-cuisinier HF

Colisée France; Jarville-la-Malgrange; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de soins gériatriques recherche un employé de cuisine à Jarville-la-Malgrange. Le candidat idéal doit avoir un CAP cuisine et une expérience en collectivité. Les responsabilités comprennent la préparation de plats, le service aux résidents et le respect des normes sanitaires. Une passion pour le service est essentielle, tout comme un permis de conduire pour la récupération des repas. Poste à temps plein, sans télétravail. Le bien-être des aînés est au cœur de cette vocation.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience en collectivité.
• Capacité d'adaptation pour réassaisonner des plats déjà préparés.
• Permis indispensable pour récupérer les repas.

Responsabilités

• Récupérer les plats préparés dans un autre établissement.
• Faire la remise en température des préparations.
• Dresser les entrées et desserts.
• Préparer le goûter.
• Réaliser l'entretien de votre cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Assurer le service des résidents.

Connaissances

Culinary Experience

Restaurant Experience

Food Preparation Experience

Food Service

Kitchen Experience

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Aller récupérer les plats préparés dans un autre établissement avec le camion frigorifique (à 40km)
• Faire la remise en température des préparations et revoir les assaisonnements / liaisons
• Dresser les entrée et dessert
• Faire les préparations mixées / hachées
• Préparer le goûter (gateaux cakes...)
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir en œuvrant pour le bien-être des résidents
• Assurer le service des résidents

Horaires 9h-19h pas de coupé. CDD possibilité de renouvellement.

Qualifications : Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous savez faire preuve d'adaptation et réassaisonner des plats déjà prêts Alors ne tardez plus !

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste.

Plus qu'un métier une vocation soyez acteur du bien‑être de nos aînés.

Vous avez le permis indispensable pour aller récupérer les repas.

Informations supplémentaires :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force Colisée s'engage dans l'inclusion et la non‑discrimination pour garantir légalité des chances.

Remote Work: No

Employment Type: Full‑time

Key Skills

• Culinary Experience
• Restaurant Experience
• Food Preparation Experience
• Food Service
• Kitchen Experience
• Dietary Aide Experience
• Serving Experience
• Cooking
• Dietary Department Experience
• Sanitation
• Food Production Experience
• Meal Preparation

Experience : years

Vacancy : 1