Contrôleur de Gestion Retail H / F

SUBWAY; Levallois-Perret; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un analyste financier pour superviser les performances économiques de ses établissements. Vous devrez collaborer avec des managers de district pour analyser les P&Ls, gérer les coûts et optimiser les reportings. Le candidat idéal aura un Master en finance et 2 à 5 ans d'expérience dans le secteur. Une solide maîtrise de l'anglais et des outils comme Power BI est exigée. Des compétences pédagogiques et une aptitude à travailler en équipe seront valorisées.

Qualifications

• 2 à 5 ans d'expérience dans le domaine du CdG ou FP&A.
• Une expérience dans le secteur du retail, de la restauration ou de la distribution est nécessaire.
• Compréhension de l'anglais obligatoire (niveau B2).
• Expertise sur la suite Office, en particulier Excel.

Responsabilités

• Suivi des P&Ls et des process d'inventaires dans nos restaurants.
• Collaborer avec le département marketing pour la croissance.
• Prévisions commerciales en collaboration avec un analyste FP&A.
• Fournir des recommandations stratégiques basées sur l'analyse.

Connaissances

Pédagogie et vulgarisation des éléments financiers

Bonne capacité rédactionnelle

Esprit d'analyse

Gestion efficace des priorités

Proactivité

Formation

Master 2 école de commerce ou université spécialité finance

Outils

Power BI

VBA

Microsoft Dynamics ERP

Description du poste

Responsabilités

• Business partner de nos districts managers / Suivi des P&Ls de nos restaurants
• Business partner de nos districts managers pour les accompagner dans la compréhension des P&Ls et effectuer les analyses afférentes ;
• Assurer le suivi et le bon déroulement des process d'inventaires dans nos restaurants ;
• Assurer le suivi des charges de matières premières (suivi du COS) ;
• Assurer le suivi des charges fixes de nos restaurants (loyers / assurances / équipement / ) ;
• Assurer le suivi des charges salariales de nos restaurants (suivi du COL)
• Collaborer avec le département marketing afin de trouver des leviers de croissance.
• Suivi des projets retail
• Analyser les investissements CAPEX liés aux projets d'ouverture, de rénovation ou de transformation de nos restaurants ;
• Elaborer et suivre la roadmap de développement en étroite collaboration avec le département développement.
• Prévision et projections commerciales : Construire des projections hebdomadaires et mensuelles de chiffre d'affaires, en collaboration avec notre FP&A analyst.
• Réalisation d'analyses ad-hoc
• Réaliser des analyses ponctuelles ;
• Fournir des recommandations pour soutenir les décisions stratégiques.
• Optimisation des reportings et processus
• Être force de proposition pour améliorer les reportings et processus retail ;
• Exploiter les outils BI pour automatiser et simplifier les analyses.

SUBWAY® est une entreprise soucieuse de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Elle soutient l'inclusion et l'égalité des chances.

Formation

Master 2 école de commerce ou université spécialité finance

Expérience

2 à 5 ans d'expérience (CdG / FP&A), hors stages et alternances, une expérience dans le secteur du retail, de la restauration ou de la distribution est nécessaire.

Anglais

Compréhension lu, écrite et orale obligatoire (à partir du niveau B2)

Compétences techniques

Suite Office (Excel expert), à l'aise dans la gestion et réconciliation de grandes bases de données

Connaissances ou notions

• Power BI
• VBA
• Microsoft Dynamics ERP
• Compréhension indispensable des documents et éléments comptables

Aptitudes et savoir‑être

• Pédagogie et vulgarisation des éléments financiers
• Bonne capacité rédactionnelle et esprit de synthèse
• Autonome et appréciant le challenge
• Gestion efficace des priorités et des tâches multiples en respectant les délais
• Aptitude à travailler en collaboration avec différentes parties prenantes
• Sens du service et communication fluide seront hautement valorisés
• Discrétion : Respect des données confidentielles
• Rigueur & Fiabilité
• Sens des chiffres & Esprit d'analyse
• Proactivité et sens de l'initiative