Responsabilités
- Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène et les procédures de sécurité du secteur.
- Être le garant de la conformité du produit, de la traçabilité, et du respect des points de contrôle critiques (CCP et PRPO).
- Assurer le suivi quotidien en renseignant le tableau de bord et en vérifiant les éléments de traçabilité.
- Pilotage et performance de la ligne – Piloter l'installation en respectant les programmes machine et les standards de travail définis.
- Suivre les ordres de fabrication et maîtriser la cadence de votre zone pour garantir la productivité.
- Analyser les performances de votre journée en suivant les indicateurs clés, et en effectuant un reporting synthétique et précis.
Type de contrat: CDI
- Contrat travail
- Durée du travail: 35H/semaine
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire: à partir de 1889.40 €
- Déplacements: Jamais
Profil souhaité
Expérience
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Monter et régler une installation, une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Employeur
500 à 999 salariés
Multi-spécialiste de la salaison et 1er fabricant français de lardons. Une entreprise à taille humaine, compétitive, inventive, fiable, à fort potentiel de volumes, alliant technologies et innovations, véhiculant des valeurs de qualité, de sécurité, de solidarité, portée par des collaborateurs engagés. Mme Julie Bouteiller
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