Conducteur de ligne en formation (H/F)

GOZOKI; Estillac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe agroalimentaire en pleine croissance recherche un Conducteur de Ligne en formation. Ce poste implique une alternance entre formation théorique et pratique, visant la certification OTIA. Le candidat devra assurer la conduite des équipements de production tout en respectant les normes de qualité et sécurité. Des opportunités d'évolution et un environnement de travail dynamique sont offerts, au sein d'une entreprise à taille humaine, avec des valeurs sociales forte et une trésorerie attractive.

Prestations

13ème mois

Prime de participation ou intéressement

Prime panier

Prime habillage

Moments de convivialité

Qualifications

• Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter) pour suivre la formation.

Responsabilités

• Assurer la conduite et la surveillance d'une ligne de production.
• Entretenir et réaliser la maintenance de premier niveau des équipements.
• Vérifier la conformité des produits.
• Enregistrer des données relatives à l'activité.

Connaissances

Dynamisme

Curiosité

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Conducteur de Ligne en formation (H/F)

Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionales distribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PME françaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur de l'agroalimentaire.

Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de la Loire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme ou l'Aveyron, nous avons l'amour de la cuisine bien faite, accessible à tous les foyers. Si GOZOKI prône la gourmandise (par définition en basque), le groupe porte chaque année de nouveaux projets innovants : R&D, process industriels, intégration de filières d'approvisionnements. Notre objectif commun consiste à proposer aux consommateurs des recettes de bon goût, d'une qualité artisanale, perpétuant le respect des traditions culinaires et valorisant les terroirs et les régions.

En croissance continue, GOZOKI incarne depuis de nombreuses années la culture de la gagne et des valeurs de caractère à l'image de ses fondateurs ! Côté équipes, l'ADN de GOZOKI s'inscrit dans une logique de développement de nos talents et de fidélisation. Au-delà du CV, c'est la personnalité, l'audace et la motivation qui font la différence chez nous ! Intégrer GOZOKI, c'est rejoindre une véritable équipe, une aventure humaine et culinaire où se mêlent détermination, esprit critique et convivialité sans faille.

Vous connaissez certainement nos marques Maison Briau et Maison Tino ; si ce n'est pas le cas, venez les découvrir via nos sites.

Rejoignez nos équipes

Sur nos sites de production du 47, Maison Briau, Vegecroc, Ebaki et Osaka, nous recherchons un conducteur de ligne en formation.

Notre objectif ? Préparer et former via l'alternance nos collaborateurs de demain ! CDI à pourvoir à l'issue de la formation.

Sous quel format ? Sous contrat de professionnalisation ou d'apprentissage, en lien avec l'IFRIA (Institut de Formation Agroalimentaire), rémunération 100 % du SMIC assuré.

Obtention de la certification OTIA (Opérateur de Transformation en Industrie Agroalimentaire).

Vous alternez entre formation théorique en classe (cours dispensés à l'Agropole) et présence en entreprise, pour une durée de 6 mois à compter du 12 janvier 2026.

La formation a pour objectif d'acquérir de véritables savoir-faire techniques et professionnels liés à l'hygiène, la qualité, la sécurité au travail, la connaissance des produits et de la filière.

Responsabilités quotidiennes

• Assurer la conduite des équipements, les paramétrages et la surveillance d'une ligne de production dans le respect des règles de sécurité, de qualité, d'hygiène alimentaire et d'environnement.
• Assurer l'entretien, les changements de formats et la maintenance de premier niveau des équipements de production.
• Vérifier la conformité des produits sortis de la ligne de production selon les critères qualité en vigueur.
• Enregistrer et informer des données relatives à son activité.

Pré-requis de la formation

• Maîtrise des savoirs de base (lire, écrire, compter, compréhension orale) afin d'être en capacité de suivre la formation.

Au-delà de votre CV, c'est votre personnalité, votre motivation et votre implication dans ce projet qui feront la différence ! Si vous êtes dynamique et curieux(se), si vous avez envie d'apprendre et que vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe, alors cette opportunité est faite pour vous ! Saisissez l'opportunité de vous former auprès des experts du secteur et lancez votre carrière au sein d'un groupe en pleine expansion !

Atouts de la maison

• Des opportunités d'évolution interne.
• Une entreprise à taille humaine.
• Un atelier récent avec des équipements à la pointe de la modernité.
• Une politique sociale engagée : 13ème mois, prime de participation ou intéressement, prime panier, prime habillage.
• Des moments de convivialité.