Commis pâtissier (H / F)

Ben Touch; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de renom, associé au château de Norieux, recherche un pâtissier. Vous aurez la responsabilité de préparer et décorer des produits de pâtisserie dans un environnement dynamique et collaboratif. Ce poste avec contrat à 39 heures par semaine offre une rémunération négociable selon votre expérience et la possibilité d'évolution.

Qualifications

• Expérience ou diplôme en pâtisserie.
• Capacité à travailler le weekend et jours fériés.
• Doté d'excellentes compétences en communication.

Responsabilités

• Préparation et cuisson de pâtisseries variées.
• Décoration des produits en respectant les consignes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Compétences en communication

Suivre des instructions

Travail en équipe

Endurance au rythme soutenu

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Vos Missions Principales

Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :

• Participer à la préparation et la cuisson d'une variété de produits de pâtisserie, tels que des gâteaux, des tartes, des biscuits, etc.
• Participer à la décoration les produits de pâtisserie en respectant les consignes
• Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace
• Contribuer à véhiculer l'image attendue du château de Norieux****
  
  

Profil Recherché

Votre profil :

Expérience ou doté d'un diplôme en pâtisserie et ou similaires.

• Vous avez d'excellentes compétences en communication ;
• Vous êtes capable de suivre des instructions et de travailler en équipe ;
• Vous êtes à l’aise dans un environnement de travail au rythme soutenu ;
• Vous avez la capacité à travailler le weekend et jours fériés.
  
  

Modalités

• Contrat : 39H.
• Rémunération : Fixe négociable selon expérience.
• Poste évolutif !
  
  

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.chateaudenoirieux.com/fr