Commis de salle petits déjeuners H/F

Capijob; Pays de la Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique recherche un candidat dynamique pour un poste à temps plein. Vous serez responsable de la mise en place et du service des repas, contribuant ainsi à une expérience mémorable pour les clients. Si vous avez le sens du service et êtes prêt à apprendre, rejoignez notre équipe dans un environnement idyllique au sein d'un site classé par l'UNESCO.

Qualifications

• Une formation hôtelière serait un plus.
• Une première expérience en restauration serait un plus.

Responsabilités

• Assurer la mise en place des espaces de restauration.
• Effectuer la préparation des boissons et des repas.
• Participer à l’accueil des hôtes et les conseiller.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Curiosité

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Dpt / Région : Pays de la Loire, 44, 49, 53, 72, 85

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Société : GIE FONTEVRAUD

Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, un hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique étoilé, également doté d’un macaron vert, distinction décernée par le guide Michelin, mettant en avant de fortes valeurs humaines, l’innovation et le développement durable.

Au sein du restaurant, vous serez notamment en charge, lors des services, des missions suivantes :

→ Assurer la mise en place des espaces de restauration

• → Effectuer la préparation des boissons, des collations et des repas

→ Participer à l’accueil des hôtes et les conseiller dans leurs choix

→ Effectuer le service des repas et des boissons

• → Offrir un service attentionné

→ Anticiper les besoins des clients et s’adapter à leur rythme

→ Assurer et contrôler les encaissements

• → Participer aux opérations de nettoyage et de rangement de l’office ainsi que des lieux commerciaux

→ Effectuer toutes tâches nécessaires à la bonne gestion des points de restauration

Dans un lieu où se mêlent histoire et passion, vous serez amené à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends, afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. (Jours de repos accolés les lundis et mardis, restaurant fermé)

CONTRAT ET RÉMUNÉRATION

• · Poste à pourvoir dès à présent et jusqu’au 6 novembre 2022

· Contrat CDD à temps plein, 39h par semaine

· Rémunération mensuelle brute de 1880€

• · Une formation hôtelière ou une première expérience en restauration serait un plus

Fontevraud RESORT se situe dans l’enceinte de l’Abbaye Royale de Fontevraud, patrimoine mondial de l’UNESCO, entre Tours et Angers, à 15 km de Saumur et de Chinon. L’Abbaye Royale de Fontevraud est un monument historique national, la plus grande abbaye d’Europe.

Vous avez le sens du service, êtes curieux et dynamique. Notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Une formation hôtelière ou une première expérience en restauration serait un plus.