Commis de Rang

Four Seasons; Paris; Hybride; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe international situé à Paris recherche un(e) Commis de Rang pour la saison estivale 2026. Vous serez responsable d'offrir un service de haute qualité sous la supervision des chefs de rang. Ce poste nécessite une expérience préalable en restauration, un excellent esprit d'équipe et une parfaite présentation. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement étoilé et de contribuer à une expérience mémorable pour notre clientèle haut de gamme.

Prestations

Conditions de travail excellentes

Nuitées à tarif préférentiel

Formation et développement professionnel

Mutuelle avantageuse

Restaurant du personnel

Qualifications

• Expérience en service de restauration est un atout.
• Maîtrise des normes de service haut de gamme.
• Niveau courant de français et d’anglais requis.

Responsabilités

• Offrir un service agréable et professionnel.
• Assurer la mise en place et le débarras des tables.
• Connaître le menu et expliquer des plats aux clients.

Connaissances

Esprit d'équipe

Compétences relationnelles

Rigueur

Description du poste

About Four Seasons

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location

La Compagnie Four Seasons

Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 135 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.

La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.

Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à l ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !

Four SeasonsHotel George VParis

Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d\'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 243 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Commis de Rang CDD – Le George* Saison Estivale Mai à Septembre 2026 (période flexible) (H/F) expérimenté et qualifié.

Le/La candidat(e) doit être titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française.

Un niveau courant de français et d’anglais est requis.

Poste basé à Paris.

Profil recherché

Saison Estivale | Mai à Septembre 2026 (période flexible)

Le restaurant Le George*, sous la direction du Chef Simone Zanoni, recherche un(e) Commis de Rang en CDD pour la saison estivale 2026, de mai à septembre (période flexible minimum 2 mois).

Aux côtés du Chef de Rang, vous participez activement à offrir un service d’exception à notre clientèle. À ce titre, vous assurez le service des plats et des boissons, maîtrisez le port et l’utilisation du plateau, et prenez en charge la mise en place, le dressage, ainsi que le débarassage des tables, dans le strict respect des standards de notre établissement.

Vous évoluerez sous la supervision des Chefs de Rang, Superviseurs, Assistants de Direction et du Chef de Service, et serez un maillon essentiel du bon fonctionnement de l’équipe en salle.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) qualifié(e) et expérimenté(e), doté(e) d’un excellent esprit d’équipe, d’une présentation irréprochable et de solides compétences relationnelles, afin d’offrir une expérience à la hauteur des attentes de notre clientèle haut de gamme. Votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre engagement seront des atouts indispensables pour réussir à ce poste.

Rejoignez-nous pour vivre une expérience unique au sein d’un restaurant étoilé, où passion, exigence et excellence sont au cœur de notre service.

Fonctions Essentielles

• Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons.


• Porter les plateaux correctement et sans risque, savoir débarrasser et redresser les tables


• Connaître la Carte et chaque menu selon les suggestions du Chef et savoir expliquer à la clientèle la composition des mets.


• Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture dans les locaux appropriés.


• Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de mise en place.


• Servir l’eau, le pain et le beurre pendant le repas.


• Servir le café et thé; contenter toute demande suivant les critères de qualité Four Seasons.


• Entretenir le matériel mis à disposition à l’aide de produits appropriés.


• Informer un Responsable des plaintes et commentaires client et faire les efforts appropriés pour corriger et faire le suivi de ceux-ci.


• Respecter et manipuler avec précaution le matériel coûteux des différents points de vente de la restauration.

Ce que nous offrons

• Excellentes conditions de travail et de rémunération


• Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration.


• Nombreuses offres de formation et de développement


• Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie


• Mutuelle avantageuse


• 13ème mois


• Intéressement et participation


• Restaurant du personnel


• Service de lingerie

A noter qu en raison du grand nombre de candidatures que nous recevons, seuls les profils retenus pour le poste seront contactés pour un commencer un processus d’entretiens.

Pour en savoir plus sur notre Compagnie et nos opportunités de carrière, nous vous invitons à consulter nos différents sites :

https://careers.fourseasons.com/us/en

http://www.fourseasons.com/fr/paris/