Commis de la table d'Olivier Nasti* (H/F)

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD; Kaysersberg-Vignoble; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant prestigieux à Kaysersberg recherche un commis pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit être motivé, autonome et prêt à apprendre. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service des tables, et de veiller à leur satisfaction au sein d'un établissement étoilé au Michelin. Ce poste offre une belle opportunité de carrière avec des avantages intéressants et un bon équilibre travail-vie personnelle.

Prestations

Repos à Noël et Nouvel An

Uniformes fournis et entretien inclus

20% sur tous les services de la maison

Opportunités d'évolution

Espace détente pour les collaborateurs

Qualifications

• Capacité à accueillir et installer les clients.
• Compétence pour servir les plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Responsabilités

• Préparer les tables avant l'arrivée des clients.
• Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
• Servir les plats et veiller à la satisfaction des clients.
• Débarrasser les tables et assister l'équipe de service.

Connaissances

Excellente présentation

Travail en équipe

Gestion de plusieurs tâches

Sens du service à la clientèle

Formation

Débutant accepté

Description du poste

Offre n° 200HNWB - Commis de la table d'Olivier Nasti (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant doublement étoilé, la Table d'Olivier Nasti, notre COMMIS DE LA TABLE D'OLIVIER NASTI H/F : Si le poste vous donne envie et que vous pensez ne pas avoir d'expériences/ compétences, envoyez quand même votre candidature, nous sommes toujours à la recherche de nouveaux talents à former ! Esprit d'équipe, polyvalence et force de proposition sont les qualités qui vous permettront de réussir et d'évoluer au sein d'une Maison toujours en mouvement. Autonome, dynamique et investi, vous transmettez une énergie positive.

Responsabilités

• Préparer les tables avant l'arrivée des clients : disposer les couverts, les serviettes, les verres, etc.
• Accueillir les clients, les installer à leur table et leur remettre les menus.
• Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace.
• Transmettre les commandes à la cuisine et s'assurer de la coordination avec les cuisiniers.
• Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle.
• Répondre aux demandes des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas.
• Débarrasser les tables, nettoyer et préparer l'espace pour les prochains clients.
• Assister l'équipe de service dans toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.

Compétences requises

• Excellente présentation et attitude professionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Sens du service à la clientèle et bonne capacité à interagir avec les clients.

Avantages

• Repos à Noël et Nouvel An.
• Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine au mois de juin.
• Uniformes fournis et entretien inclus.
• 20% sur tous les services de la maison.
• Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
• 10% supplémentaire avec staycation.
• Opportunités d'évolution au sein de la maison.
• Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc.
• Intranet du Chambard / espace personnel - suivi de formation.
• CDI, sécurité de l'emploi.
• Management Humain / Familial.
• Repos hebdomadaires consécutifs.
• Équilibre travail / vie privée.
• Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
• Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !).

Type de contrat

CDI

Horaires de travail

43 heures/semaine, travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences techniques

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

50 à 99 salariés

Hôtel, Restaurants, Spa Relais&Châteaux LE CHAMBARD à Kaysersberg, restaurant 2* au Guide Michelin et 4 toques au Gault&Millau. Mme Clara Nasti