COMMIS DE CUISINIER (F/H)

RANDSTAD FRANCE; Bazas; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un chef de partie pour un hôtel-restaurant à Bazas. Vous serez responsable de la réalisation des productions culinaires et de la supervision de la préparation des plats, avec une attention particulière à la qualité et aux normes d'hygiène. Un CAP en cuisine et 1 an d'expérience sont requis. Le poste est à pourvoir rapidement avec des horaires en coupure.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine, idéalement en tant que chef de partie.
• Capacité à travailler sous la supervision d'un chef de cuisine.

Responsabilités

• Réalisation des productions culinaires.
• Supervision de la préparation des plats.
• Mise en place et préparation des ingrédients.

Connaissances

Travail en équipe

Gestion des normes d'hygiène

Formation

CAP en cuisine ou restauration

Description du poste

Description du poste

Vous êtes en charge de la réalisation des productions culinaires. Vous supervisez la préparation des plats sous votre responsabilité, en veillant à la qualité des mets servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la mise en place et la préparation des ingrédients nécessaires.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la cuisine, restauration et/ou vous disposez d'une expérience d'au moins 1 année sur un poste similaire. Vous savez travailler en équipe et sous la responsabilité d'un chef de cuisine. Horaires en coupure : 9h-12h / 19h-22h. Ce poste est à pourvoir rapidement, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature si ce poste correspond à ce que vous recherchez. Nous vous contacterons pour vous apporter plus de renseignements.

À propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, hôtel, restaurant, un chef de partie (F/H) pour intervenir dans le cadre d'un remplacement pour une durée de 1 à 2 mois.

Informations complémentaires

• Niveau d'expérience : 1 année(s)
• Qualification : Chef de partie (F/H)
• Niveau d'étude : CAP