Commis de cuisine/plongeur (H/F) SAISON25 NON LOGE

ROND DE CAROTTE; Saint-Gervais-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à Saint-Gervais-les-Bains recherche un Commis de cuisine/plongeur pour une saison d'hiver. Sous la responsabilité du Chef, vous préparerez diverses plats, tout en veillant à l'hygiène et à l'entretien de votre poste. Ce poste nécessite une expérience d'au moins 6 mois et un diplôme en cuisine. Salaire brut mensuel de 2050 à 2500 Euros selon expérience. Équipe jeune et passionnée dans un cadre intimiste.

Qualifications

• 6 mois d'expérience minimum exigée dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes HACCP.

Responsabilités

• Assurer la préparation des entrées et des desserts.
• Travailler sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts.
• Entretenir votre poste de travail conformément aux normes de sécurité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200ZGRH

Commis de cuisine/plongeur (H/F) SAISON25 NON LOGE

LE POSTE N'EST PAS LOGE. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week‑ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après‑midi est également proposé toute la semaine.

Vous êtes polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe. Vous assurez la préparation des entrées, les découpes de viandes, les sauces et les desserts. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services.

A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé, le salaire est à négocier selon votre expérience.

Type de contrat : Saisonnier – 4 mois. Durée du travail : 39h/semaine.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2050,00 Euros à 2500,0 Euros sur 12 mois.
• À négocier selon expérience.

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois – minimum. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Restaurant gastronomique à Saint Gervais les Bains. Cuisine française, authentique, service chaleureux. Grand choix de vins. Cadre intimiste et coloré. Équipe jeune et passionnée.

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