Commis de Cuisine (H / F)

SOFITEL; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un(e) Commis de Cuisine en CDI. Vos missions incluent la mise en place des plats, le dressage, et le respect des normes d'hygiène. Le candidat doit avoir BAC+2 en cuisine et 2 ans d'expérience dans un environnement similaire. L'établissement offre des avantages tels qu'une indemnité nourriture, un 13ème mois, et un remboursement des titres de transport.

Prestations

Indemnité nourriture mensuelle

13ème mois sans condition d’ancienneté

Remboursement du titre de transport à hauteur 100%

Intéressement collectif

Mutuelle et prévoyance

Carte Heartist Bienvenue ACCOR

Cafétéria du personnel

Uniforme fourni

Qualifications

• Minimum de 2 ans d'expérience sur un poste similaire dans un hôtel de luxe.
• Aptitudes à travailler en équipe et rigueur indispensable.
• Capacité d'adaptation dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place nécessaire pour la réalisation des plats.
• Participer au dressage des plats.
• Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène.

Connaissances

Esprit d’équipe

Rigueur

Organisation

Sens du détail

Capacité d'adaptation

Formation

BAC+2 / 3 en cuisine

Description du poste

Description du poste

Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont :

• Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats,
• Participer au dressage des plats,
• Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail,
• Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• BAC+2 / 3 en cuisine
• 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire dans un hôtel de luxe
• Esprit d’équipe
• Rigueur et organisation
• Sens du détail et de la qualité
• Capacité d'adaptation

Informations supplémentaires

• Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
• 13ème mois sans condition d’ancienneté
• Remboursement du titre de transport à hauteur 100%
• Intéressement collectif, primes
• Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
• Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
• Cafétéria du personnel
• Uniforme fourni et entretenu