Commis de cuisine (H/F)

VILLAGES NATURE TOURISME SAS; Bailly-Romainvilliers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de tourisme en Île-de-France recherche un employé de cuisine en CDI. Vous serez responsable de l'organisation de la production culinaire et de la qualité des plats servis. Ce poste exige un an d'expérience minimale et nécessite de travailler les week-ends et jours fériés, tout en offrant des avantages comme un 13ème mois et des primes mensuelles en fonction des objectifs.

Prestations

Primes mensuelles selon objectifs

13ème mois

Avantages séjours à tarifs préférentiels

Carte avantage Disney

Qualifications

• Délivrer des plats conformes aux standards de qualité et d'hygiène.
• Anticiper les besoins en marchandises.
• Participer à la création et à l'amélioration de recettes.

Responsabilités

• Organiser la production quotidienne.
• Préparer et dresser les mets.
• Veiller à la propreté de l'espace de travail.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Organisation

Capacité à travailler sous pression

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents- F&B / Vente

Description du poste

Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments inoubliables pour nos clients et pour nous-mêmes. Nous construisons des lieux où chacun se sent chez soi, peut respirer profondément et se reconnecter à l'essentiel. Cet esprit façonne aussi notre culture : collaborative, ouverte et pleine d'opportunités d'évolution. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos sièges, nous grandissons, devenons plus digitaux, plus authentiques et plus durables - et nous recherchons des personnes qui souhaitent grandir avec nous - dans une culture où vos idées comptent, votre travail a de l'impact et où aucune journée ne se ressemble.

En rejoignant notre équipe restauration, vous prenez part à une aventure culinaire où qualité, organisation et plaisir du goût se rencontrent. Vous contribuez chaque jour à offrir à nos visiteurs une expérience gustative simple, conviviale et mémorable.

Votre impact au quotidien

• Vous organisez la production quotidienne et veillez à ce que chaque plat réponde à nos standards de qualité, de goût et d'hygiène.
• Vous anticipez les besoins en marchandises, assurez la bonne réception et le stockage des produits selon les procédures internes.
• Vous préparez et dressez les mets avec soin, de la mise en place jusqu'au service final.
• Vous participez à la création et à l'amélioration de nouvelles recettes et méthodes de travail.
• Vous veillez à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et des équipements de cuisine.

Profil

• Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial.
• Vous savez anticiper, gérer les périodes de forte affluence et restez efficace et souriant(e) sous pression.
• Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de flexibilité et aimez participer activement à la réussite collective du service.

Disponibilités

• Travail le week-end
• Travail les jours fériés
• Travail en soirée

Avantages

• Incentives sous conditions : primes mensuelles en fonction de l'atteinte des objectifs qualités fixés pour le département
• 13ème mois
• Primes mensuelles diverses (weekend, blanchissage, transport…)
• Accord de Participation
• Moments de convivialités : Happy Drink, Sports Day, Soirée du personnel
• Entrées journées Villages Nature Paris à compter de 2 mois d'ancienneté
• Avantages séjours à tarifs préférentiels Pierre & Vacances + Center Parcs à compter de 6 mois d'ancienneté
• Carte avantage Disney à compter de 6 mois d'ancienneté (réduction sur l'entrée, commerces et restaurants de la marque Disney, parking gratuit)

Villages Nature Paris s'est engagée en faveur de l'égalité des chances. A ce titre, nos postes sont ouverts à toutes les compétences, quelles que soient les différences.

Type de contrat

CDI

Conditions de travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail durant les vacances scolaires

Travail par roulement

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1855.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• Intéressement / participation
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• CSE

Déplacements

Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- F&B / Vente

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée