Commis de cuisine/ Employé polyvalent (H/F)

HANA GROUP; Pontivy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un commis de cuisine/ employé polyvalent pour assurer la production de différents plats. Vous bénéficierez d'une formation sur les produits et aurez la possibilité d'évolution. Le contrat est de type CDI avec un salaire brut de 12.12 Euros de l'heure. Vous travaillerez principalement en journée sans coupure, avec 2 jours de repos par semaine. Une expérience en cuisine de 1 an est indispensable.

Prestations

Formation sur les produits

Possibilité d'évolution

Travail de jour sans coupure

2 jours de repos par semaine

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement de la production.
• Réaliser Sushis, Makis, et autres plats.
• Respecter les règles en matière HACCP.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Description du poste

Offre n° 201HZQN
Commis de cuisine/ Employé polyvalent (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F. En nous rejoignant vous bénéficiez :

• Une formation sur nos produits et recettes.
• Possibilité d'évolution/mobilité en France.
• Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit.
• 2 jours de repos par semaine.
• Conciliation vie privée vie professionnelle.

Vous aurez pour principales missions de :

• Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/Izakaya.
• Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls…).
• Maîtriser l'ensemble des recettes.
• Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
• Respecter les règles en matière HACCP.
• Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
• Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
• Rangement des stocks.

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.12 Euros
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements

Ponctuels

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding