Commis / Commise de salle (H/F)

UMANIS; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie renommée située au premier étage de la tour Eiffel recherche un(e) Commis / Commise de salle pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, du service des plats et des boissons, ainsi que de l'entretien du matériel. Un dynamisme et un sens du service sont essentiels. Ce poste en CDI propose un salaire mensuel brut de 1953 euros et des avantages tels que la restauration. Expérience débutante acceptée.

Prestations

Restauration

CSE

Qualifications

• Dynamisme, amabilité, sérieux, motivation.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place de la salle.
• Acheminer les plats et les boissons en salle.
• Effectuer l'entretien du matériel et des espaces.
• Offrir un service courtois et personnalisé.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Respect des règles de QHSSE

Formation

Formation en Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 200ZLSD
Commis / Commise de salle (H/F)

DESCRIPTIF DE POSTE : Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. La salle à manger à l'étage offre une carte accessible et familiale le midi pour laisser place à une cuisine raffinée dans une ambiance feutrée le soir. Au commande de cet établissement, le chef Thierry Marx, homme d'engagement et de transmission. Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement.

Missions principales : En votre qualité de Commis de Salle vous aurez comme missions principales :

• Effectuer la mise en place de la salle
• Acheminer les plats et les boissons en salle
• Effectuer l'entretien du matériel et de certains espaces
• Offrir un service courtois, professionnel, et personnalisé
• Respecter les règles principales d'hygiène et de sécurité

PROFIL RECHERCHÉ : Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration, votre dynamisme, amabilité, sérieux, motivation, esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts.

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES : Apporteur de solutions réel leadership

Type de contrat

CDI - Contrat travail, durée 37H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, travail en journée.

Salaire : brut mensuel de 1953.0 euros sur 12.0 mois.

Avantages : Restauration, CSE.

Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés

Mme Chloé LEROY