Commis / Commise de cuisine (H/F)

France Travail; Ruffec; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant indien à Ruffec recherche un(e) Commis/Commise de cuisine pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef, vous serez aux manettes de la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience d'au moins un an dans la restauration est requise, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais et/ou du hindi. Ce poste offre un CDI à temps plein avec un salaire brut de 12,00€ de l'heure.

Qualifications

• Expérience préalable dans la restauration ou la manipulation des aliments.
• Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service.
• Maîtrise de l'anglais courant et/ou du hindi.

Responsabilités

• Préparer, éplucher et couper les légumes, viandes, et autres ingrédients.
• Participer à la préparation et à la cuisson des aliments.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Entretien et nettoyage d'un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparation de viandes et poissons

Cuisson des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Anglais courant

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 16 - RUFFEC

Offre n° 196JCYR

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine pour un restaurant spécialisé dans la cuisine indienne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez à l'organisation et à la propreté de la cuisine.

Missions principales :

1. Préparer, éplucher et couper les légumes, viandes, et autres ingrédients
2. Participer à la préparation et à la cuisson des aliments en poste friture
3. Préparer les commandes à emporter
4. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
5. Nettoyer le poste de travail et le matériel utilisé

Exigences :

• Expérience préalable dans la restauration ou la manipulation des aliments
• Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service
• Maîtrise de l'anglais courant et/ou du hindi, seules langues comprises par le chef de cuisine

Type de contrat :

CDI à temps plein (35h/semaine)

Salaire :

• Salaire brut : 12,00€ par heure

Profil souhaité :

Expérience :

• Minimum 1 an d'expérience indispensable

Compétences :

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Anglais courant indispensable

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle