Commis / Commise de cuisine (H/F)

STAND R68 / HOTEL ROISSY*(187 CH); Lourdes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles de Lourdes recherche un(e) Commis/Commise de cuisine pour la saison 2026, d'août à octobre. Vous serez responsable des préparations culinaires auprès de l'équipe sous la direction du Chef, et vous travaillerez 42 heures par semaine durant 7 mois. Une expérience de 6 mois dans le même poste est indispensable. Un logement peut être proposé sur le site.

Prestations

Possibilité de logement

Poste nourri

Qualifications

• 6 mois d'expérience en saison pour le même poste indispensable.
• Qualification d'employé qualifié nécessaire.

Responsabilités

• Préparer les plats chauds et froids en tant que membre de l'équipe.
• Travailler sous la direction du Chef de cuisine.
• Assurer la propreté des outils et de l'espace de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des plats culinaires

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Types de desserts

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201VCBK
Commis / Commise de cuisine (H/F)

POSTE A POUVOIR POUR LA SAISON 2026 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026Possibilité de logementAu sein d'un Hôtel 4**** de 187 chambres, vous serez chargé(e) des préparations culinaires au sein d'une équipe sous la direction du Chef de cuisine.Vous assurez la préparation du chaud et du froid, dressage des assiettes...Vous travaillez sur 5 jours par semaine.Poste nourri non logé

Type de contrat CDD - 7 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - EN SAISON MEME POSTE Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des plats culinaires
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons
• Types de desserts

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Hotel 4 étoiles de 187 chambres à l'entrée des Sanctuaires ouvert de mars à fin octobre