Chef Gérant — Cuisine Créative, Gestion d'Équipe & HACCP

Sodexo; Hondouville; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour son restaurant d'entreprise à Hondouville. Le rôle implique la gestion d'une brigade de 2 personnes, la production culinaire créative et la gestion des commandes, des stocks et du budget. Un bon relationnel avec les clients et les convives est essentiel. Ce poste en CDI temps plein offre des horaires continus du lundi au vendredi et un salaire attractif à partir de 2400 € bruts par mois.

Prestations

Salaire à partir de 2400 € bruts

Prime d'objectif

Mutuelle de base gratuite

Accès aux œuvres sociales du CSE

Formations régulières

Qualifications

• Une expérience significative dans la gestion d'un restaurant est requise.
• Capacité à gérer les budgets et les stocks.
• Être à l'écoute des clients et assurer la coordination des prestations.

Responsabilités

• Gérer une brigade de 2 personnes pour la production culinaire.
• Planifier l'organisation annuelle du restaurant.
• Assurer un excellent relationnel avec les convives et le client.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité culinaire

Relation client

Formation

Formation en Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour son restaurant d'entreprise à Hondouville. Le rôle implique la gestion d'une brigade de 2 personnes, la production culinaire créative et la gestion des commandes, des stocks et du budget. Un bon relationnel avec les clients et les convives est essentiel. Ce poste en CDI temps plein offre des horaires continus du lundi au vendredi et un salaire attractif à partir de 2400 € bruts par mois.