Chef Gérant, Cuisine Centrale - 7h-15h, 400 couverts

Dupont Restauration SAS; Arles; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale leader dans la restauration recherche un cuisinier pour travailler au sein d'une cuisine centrale. Vous serez responsable de la préparation de repas locaux et de saison tout en animant une équipe de 6 collaborateurs. Avec plus de 3 ans d'expérience en restauration, vous devez faire preuve de dynamisme et d'esprit d'équipe. Les horaires sont de 07h00 à 15h00 du lundi au vendredi, avec un repos le week-end.

Qualifications

• Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Capacité à travailler en équipe tout en respectant les règles de sécurité.
• Capacité d'adaptation à un public de personnes en situation de Handicap.

Responsabilités

• Réaliser des prestations adaptées et variées pour les convives.
• Animer l'équipe pour la satisfaction de la clientèle.
• Piloter l'activité du site et gérer le planning de l'équipe.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Compétences en cuisine

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Une entreprise familiale leader dans la restauration recherche un cuisinier pour travailler au sein d'une cuisine centrale. Vous serez responsable de la préparation de repas locaux et de saison tout en animant une équipe de 6 collaborateurs. Avec plus de 3 ans d'expérience en restauration, vous devez faire preuve de dynamisme et d'esprit d'équipe. Les horaires sont de 07h00 à 15h00 du lundi au vendredi, avec un repos le week-end.