Chef Gerant

Sodexo; Maizières-lès-Metz; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherchée un(e) Chef(fe) Gérant(e) Cuisinant(e) pour une résidence services à Maizières-lès-Metz. Vous devrez gérer la cuisine au quotidien, préparer des plats faits maison avec des produits locaux et frais, tout en maintenant un standard de qualité élevé. La position offre un salaire brut à partir de 2900€/mois, des RTT, une mutuelle d’entreprise, et un cadre de travail dynamique. Rejoignez-nous si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous cherchez un nouveau challenge.

Prestations

Salaire brut à partir de 2900€/mois

13ème mois

Prime d’objectif de 4%

PSO de 5%

Mutuelle d’entreprise

Repas fournis

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par diplôme ou expérience.
• 1ère expérience de chef(fe) gérant(e) souhaitée.

Responsabilités

• Préparer des plats chauds et froids en autonomie.
• Assurer la qualité des produits et de la production.
• Gestion budgétaire et suivi des commandes.

Connaissances

Esprit d'équipe

Service

Créativité

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à MAIZIERES LES METZ (57).

Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Vos responsabilités

• Assurez seul en autonomie les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
• Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
• Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
• Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la Direction de l’établissement
• Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
• Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES LE 16/02/2026

Pour cela, nous vous offrons :

• Un Salaire brut à partir de 2900€/mois
• Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté révolu)
• Une Prime d’objectif de 4% et PSO de 5%
• Un travail du Lundi eu vendredi avec un horaire simple de 07:00 à 15:30
• 1 week-end sur 2 est travaillé
• Des RTT
• Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
• Des outils de production modernes et fonctionnels
• Les repas fournis
• Un CSE efficace

Votre apport

• L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse), Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :

Profil recherché

• CAP Cuisine au minimum exigé
• 1ère Expérience de chef(fe) gérant(e) en restauration traditionnelle, gastronomique et/ou collective souhaitée

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈