Chef de rang (H/F)

L'ABBAYE DE TALLOIRES; Talloires-Montmin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel au bord d'un lac recherche un Chef de rang pour la saison 2026, de Février à Novembre. Le candidat doit avoir 2 ans d'expérience en hôtellerie 4*. Les compétences requises incluent l'accueil des clients et la prise des commandes. Un savoir-faire en communication et en service est essentiel. Les horaires de travail sont de 42 heures par semaine avec un salaire brut entre 2400 et 2550 Euros. Poste dynamique avec jours de repos.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience en hôtellerie 4* indispensable.
• Anglais requis pour le poste.
• Capacité à s'intégrer rapidement dans une équipe.

Responsabilités

• Assurer les prestations du restaurant gastronomique.
• Collaborer avec l'équipe pour le service.
• Gérer les commandes et l'encaissement.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Prendre une commande client

Procéder à l'encaissement

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Anglais

Formation

Employé qualifié

Description du poste

L'Abbaye de Talloires, hôtel 4* sur le Lac d'Annecy, les pieds dans l'eau, recherche un/e Chef de rang. Poste saisonnier à pourvoir sur la saison 2026, de Février à Novembre. Vous intégrerez notre équipe de restaurant pour assurer nos différentes prestations: restaurant gastronomique le soir, bistrot le midi en été, snacking, banquets, petits déjeuners. Vous justifiez d'une expérience significative en hôtellerie 4* et êtes rapidement autonome. L'anglais est indispensable ainsi que le Savoir faire et Savoir être d'un établissement 4*. Vous êtes dynamique, autonome et souhaitez vous investir dans une maison millénaire mais en constante évolution. Salaire motivant, horaires pointées avec heures supplémentaires récupérées ou payées, 2 jours de repos.

Type de contrat: Saisonnier - 8 Mois

Contrat travail: Durée du travail 42H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés

Travail saisonnier

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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