Chef de rang (H / F)

Ben Touch; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F pour rejoindre son équipe à Casablanca. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de gérer les tables et de contribuer à une expérience culinaire d'exception. Une solide expérience en service haut de gamme est requise, avec une attention particulière aux détails et à l'hygiène. Anglais courant indispensable, flexibilité horaire appréciée.

Prestations

Rémunération compétitive

Réelles perspectives de croissance

Qualifications

• Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou de prestige.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Flexibilité horaire requise.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table.
• Préparer, dresser et débarrasser les tables.
• Servir et conseiller les clients pendant le service.

Connaissances

Sens du service

Excellente communication

Gestion du stress

Organisation

Rigueur

Anglais courant

Formation

Formation en hôtellerie / restauration

Description du poste

Entreprise :

L'Attilio recrute un(e) Chef(fe) de rang H / F pour son partenaire Corniche, à Casablanca, Maroc.

Dirigé par le Chef Attilio Marrazzo, ancien élève de Joël Robuchon, L'Attilio incarne l'excellence de la gastronomie française. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, offrant une expérience culinaire d'exception.

Un lieu en plein essor

À l'aube de l'ouverture d'un complexe unique alliant gastronomies d'excellence, expériences festives haut de gamme et ambiance chic et résolument tendance, nous composons une équipe à la hauteur de notre vision : prestige, exigence, sens du style.

Description du poste :

Le poste : Chef de rang H / F

Vous participerez activement à la création d'une expérience client mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité.

• Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table.
• Préparer, dresser et débarrasser les tables avant, pendant et après chaque service.
• Servir, conseiller et informer les clients tout au long du service.
• Communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.)
• Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter.
• Collaborer avec les autres départements de l'établissement pour assurer une expérience client harmonieuse et cohérente.
• Contribuer à l'image de marque du lieu par une qualité de service irréprochable.

Description du profil :

Profil recherché :

Vous êtes passionné(e) par l'univers haut de gamme, avec une solide expérience en service ? Ce poste est fait pour vous.

• Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou de prestige.
• Formation en hôtellerie / restauration ou similaire (un plus).
• Sens du service, élégance relationnelle, et excellente présentation.
• Excellente communication et gestion du stress.
• Organisation, rigueur et esprit d'équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application.
• Respect de la propreté et le goût pour le travail soigné.
• Anglais courant indispensable ; d'autres langues sont un atout.
• Flexibilité horaire : soirées, week-ends, jours fériés.

Informations pratiques

• Localisation : Casablanca, Maroc
• Contrat CDI ou CDD : Temps plein
• Rémunération : Compétitive, selon expérience
• Évolution : Réelles perspectives de croissance au sein d'un univers en plein développement

Rejoignez une aventure gastronomique et festive hors du commun, où l'excellence se vit autant qu'elle se crée.