Chef de Rang H / F

JOBHOSPITALITY; Malakoff; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique renommé à Paris recherche un professionnel pour assurer un service de haut niveau. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration étoilée, une présentation soignée, et être capable de travailler en harmonie avec l'équipe en cuisine. L'anglais est requis et une autre langue est un plus. Ce poste exige un accueil attentionné et un souci du détail, contribuant à l'expérience inoubliable des clients.

Qualifications

• Expérience en restauration gastronomique, idéalement étoilée.
• Capacité à travailler en harmonie avec la cuisine et la sommellerie.
• Savoir accueillir, conseiller et accompagner les clients.

Responsabilités

• Assurer un service fluide, précis et attentif.
• Présenter les plats et veiller au confort des clients.
• Coordonner avec la cuisine et la sommellerie pour garantir l'harmonie du service.
• Participer au maintien des standards d'excellence du restaurant.

Connaissances

Service attentif

Présentation soignée

Anglais

Description du poste

Le Restaurant Kei, situé dans le 1er arrondissement de Paris, tout près du Louvre et du Palais Royal, est une adresse renommée dans le monde de la gastronomie.

Le chef Kei Kobayashi, premier chef japonais à obtenir trois étoiles Michelin en France, y propose une cuisine raffinée qui mélange le meilleur de la tradition française et de la sensibilité japonaise.

L'ambiance du restaurant est élégante, calme et chaleureuse, idéale pour offrir une expérience inoubliable à chaque client.

Vos missions

• Assurer un service fluide, précis et attentif
• Présenter les plats et veiller au confort des clients
• Coordonner avec la cuisine et la sommellerie pour garantir l'harmonie du service
• Participer au maintien des standards d'excellence du restaurant

Vous êtes

• Doté(e) d'une excellente présentation, élégante et soignée
• Quelqu'un qui aime offrir un service attentif, précis et bienveillant
• À l'aise pour accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du repas
• Organisé(e), souriant(e) et soucieux(se) du détail
• Capable de travailler en harmonie avec la cuisine et la sommellerie
• Expérimenté(e) en restauration gastronomique, idéalement étoilée
• À l'aise en anglais ; une autre langue est un plus