Chef de Rang H / F

Kodawari Ramen; Levallois-Perret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant japonais recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service client, avec un salaire de 1795€ net par mois. Le poste nécessite au moins un an d'expérience similaire et une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Des avantages intéressants sont offerts, incluant des jours fériés payés et des pourboires. Postulez dès maintenant !

Prestations

Jour férié payé double sans ancienneté

Possibilité d'heures supplémentaires

Pourboires

Mutuelle d'entreprise

50 % de remboursement du Navigo

Qualifications

• Expérience d'un an minimum sur un poste similaire.
• Capacité à travailler en bonne collaboration avec les autres membres de l'équipe.
• Capacité à s'adapter à un environnement dynamique et à gérer les priorités.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le rangement de la salle.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et encaisser.

Connaissances

Collaboration en équipe

Gestion du temps

Ponctualité

Anglais intermédiaire

Outils

Cashpad

Sunday

Description du poste

Tu es passionné(e) par l'univers de la gastronomie japonaise ? Tu as la convivialité d'un chef de rang, mais l'esprit d'équipe d'un samouraï ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang qui n'a pas peur d'ajouter un peu de piment à son quotidien !

Nous proposons une expérience culinaire unique centrée autour du Ramen, dans une ambiance immersive inspirée de Tokyo, pour transporter nos convives au cœur du Japon.

Missions

• Assurer la mise en place / rangement de la salle et des différents postes (desserts / boissons)
• Accueillir les clients, les installer, leur présenter le menu, les conseiller
• Prise de commande (logiciel Cashpad) et encaissements (logiciel Sunday)
• Assurer un service rapide et de qualité dans le respect des standards de la maison
• Veiller à la satisfaction client, gérer les demandes particulières (allergies, réclamations)
• Assurer la propreté de la salle et du matériel utilisé
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce qu'on propose

• Contrat en CDI, Temps plein 39H
• Salaire : 1795€ net / mois
• Horaires de travail : midi : 11h-17h35 / soir : 17h25h-00h / longue : 11h-00h
• 5 jours de travail (2 longues + 3 demi‑journées) + 2 jours de repos consécutifs
• Lieu de travail : Etablissement Yokocho (métro Odéon), Etablissement Tsukiji (métro Pyramides), et de nouveaux établissements verront le jour cette année intra‑muros !

Les avantages

• Jour férié payé double sans condition d'ancienneté
• Possibilité de faire des heures supplémentaires, majorées et rémunérées
• Pourboires : environ 300€ / mois
• Primes de remplacement
• Prime de cooptation
• Mutuelle d'entreprise PréviFrance
• 50 % de remboursement du Navigo mensuel
• Possibilité d'évolution rapide
• Et des ramen évidemment !

Compétences requises

• Expérience d'un an minimum sur un poste similaire
• Capacité à travailler en bonne collaboration avec les autres membres de l'équipe
• Capacité à s'adapter à un environnement dynamique, gérer les priorités, être réactif
• Ponctuel, rigoureux et respectueux des procédures internes
• Niveau d'anglais intermédiaire
• La maîtrise d'autres langues est un atout
• Une appétence pour la culture nipponne est appréciée

Prêt(e) à relever le défi ? Alors envoie ton CV et ta lettre de motivation et rejoins l'équipe Kodawari Ramen !