Chef de production

Sodexo; Saint-Pompon; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires dynamique recrute un(e) Chef(fe) de production pour sa Cuisine Centrale à Montauban. Vous serez responsable de la production de 2800 couverts par jour, en assurant la qualité et les normes HACCP. Les horaires sont de 6h à 14h, du lundi au vendredi, avec un salaire à partir de 2500 euros bruts par mois et des avantages compétitifs tels que le 13ème mois et des RTT. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à un service de qualité !

Prestations

13ème mois dès la première année

Mutuelle de base gratuite

10 RTT

Congés pour événements familiaux

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience similaire est essentiel.
• Capacité à organiser la production et respecter les normes HACCP.
• Aptitude à écouter les besoins des clients.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire chaude avec des aliments frais.
• Organiser la production et contrôler la qualité avec l'équipe.
• Être à l'écoute des clients et adapter les productions.

Connaissances

Créativité

Attention aux détails

Esprit d'équipe

Formation

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de production !

Lieu : Montauban (82)

Type de Contrat : CDI, Temps plein

Début : Immédiat

À Propos De Sodexo

Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! 🌱

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un Chef de production pour une Cuisine Centrale réalisant 2800 couverts par jour. Rattaché(e) à Clarisse, la Directrice, vous encadrerez votre brigade au chaud avec 4 cuisiniers !

Vos Missions

• Assurer la production culinaire chaude avec des produits frais, locaux et de qualité
• Organiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production avec son équipe
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

• 🔄 Horaires structurés : 6h/14h en journée du Lundi au Vendredi. Pas de week-end mais jours fériés travaillés
• 💰 Salaire mensuel : À partir de 2500 euros bruts
• 🎁 Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois dès la première année , CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT , congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
• 📚 Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
• 🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre Apport

• 🎓 Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• 🌟 Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• 🤝 Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈