Chef de partie tournant / tournante (H/F)

ITALIAN CAFFE; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Cannes recherche un chef de partie tournant pour compléter son équipe. Vous serez responsable de la cuisson de viandes, poissons et légumes, en utilisant des produits frais et nobles. Le poste nécessite une expérience de 2 ans minimum. Le contrat est à durée indéterminée de 39 heures par semaine, avec deux jours de congé. Le salaire se situe entre 2000 et 2300 euros nets par mois.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en cuisine, indispensable.

Responsabilités

• Travailler sur le chaud ou le froid.
• Cerner et préparer les produits frais.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 194PHGB
Chef de partie tournant / tournante (H/F)

Restaurant situé à Cannes, recherche 1 personne afin de compléter sa brigade.Vous êtes chef de partie confirmé (e) et pouvez travailler sur le chaud ou le froid.Vous savez travailler le poisson.Vous travaillerez avec des produits nobles et frais.Service en coupure midi et soir avec 2 jours de congés par semaine.Contrat de 39h avec possibilité d'heures supplémentaires

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Entre 2000 et 2300 euros nets

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

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