Chef de Partie PDJ/Restaurant du personnel

SingleThread Farm - Restaurant - Inn; Antibes; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant réputé à Antibes recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal doit aimer les challenges, être créatif et passionné par la gastronomie. Il/elle sera responsable de la qualité de la restauration et de la propreté de la cuisine tout en travaillant en étroite collaboration avec les autres services. Des avantages intéressants comme des primes, des repas sur place et un environnement de travail inspirant sont offerts.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Prise en charge à 50% d’un vélo électrique

Nourri sur place

Primes de cooptation attractives

Mutuelle Alan prise en charge à 65%

Kit friendly à votre arrivée

Super onboarding

Perspectives de mobilité dans 3 régions

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine appréciée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Passion pour le service et la gastronomie.

Responsabilités

• Assurer le service de petit-déjeuner et de déjeuner.
• Maintenir la qualité de la restauration et la propreté.
• Communiquer efficacement avec les différents services.

Connaissances

Dynamique

Créatif(ve)

Passion pour la gastronomie

Description du poste

Description du poste std

Descriptif du poste

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable.

Villa Miraé s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a de meilleur à offrir. La carte gastronomique du restaurant met à l’honneur les produits locaux et de saison dans des plats gourmands et savoureux de notre chef renommé pour régaler les clients de l’hôtel mais aussi les gourmands de passage.

Pourquoi pas vous ?

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Partie, pour rejoindre la brigade dynamique et créative de notre chef renommé

Une cuisine signée, une exigence commune

Les cartes des restaurants Amarines et Miraésont signées parle Chef Mauro Colagreco, figure emblématique de la gastronomie et amoureux du terroir méditerranéen et triplement étoilé.

Au cœur deinstallation

En véritable Chef d’Orchestre, vous assurez le service du petit‑déjeuner et du déjeuner du personnel dans les règles de l’Art. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir‑faire et votre passion avec les membres de l’équipe, et y apportez votre dynamisme. Vous serez responsable de la qualité irréprochable de la restauration de nos collaborateurs mais aussi de la propreté de votre local de production. Vous veillez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l’ensemble des différents services de restauration. Enfin, vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer, alors si vous aimez les challenges, venez participer à la réouverture de notre hôtel Azuréen inspiré de l’Art de rêver!

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages…

• Deux jours de repos consécutifs,

• Prise en charge à 50% d’un vélo électrique pour se rendre sur site

• Nourri sur place

• Des primes de cooptation attractives (100€ + 250€),

• La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur,য়া incluant des podcasts et conseils pour votre bien‑être,

• Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,

• Un super onboarding

• Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions, et la possibilité de revenir pour une prochaine saison

• Et des perspectives de mobilité intéressantes…

Qualifications

Profil recherché

C’est à vous de briller…

• Si vous aimez les challenges !

• Si vous êtes dynamique, créatif(ve) et fin gourmet ;

• Si vous disposez d’une première expérience en cuisine ;

• Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood Lovers ;

Alors nos équipes n’attendent que vous !