Chef de Partie Japonais – Leadership & Cuisine d'Exception

Kodawari Ramen; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant japonais prestigieux à Paris recherche un(e) 1er Chef de Partie pour diriger une équipe dynamique. Vous serez responsable de la qualité des produits, de la motivation de l'équipe, et du respect des règles d'hygiène. Ce poste avec un contrat en CDI temps plein offre un salaire de 2173€ net par mois et le potentiel de primes et d'évolutions rapides. Rejoignez-nous pour partager notre passion pour l'art culinaire japonais.

Prestations

Jours fériés payés double

Heures supplémentaires rémunérées

Pourboires

Prime de cooptation

Mutuelle d'entreprise

Remboursement du Navigo

Possibilité d'évolution rapide

Repas fournis

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire.
• Expérience significative en brigade.
• Capacité à s'adapter à un environnement dynamique.

Responsabilités

• Gérer et motiver les membres de l'équipe.
• Garantir la qualité des produits.
• Faire respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Leadership

Organisation

Gestion de la motivation

Rigueur

Adaptabilité

Description du poste

Un restaurant japonais prestigieux à Paris recherche un(e) 1er Chef de Partie pour diriger une équipe dynamique. Vous serez responsable de la qualité des produits, de la motivation de l'équipe, et du respect des règles d'hygiène. Ce poste avec un contrat en CDI temps plein offre un salaire de 2173€ net par mois et le potentiel de primes et d'évolutions rapides. Rejoignez-nous pour partager notre passion pour l'art culinaire japonais.