Chef de Partie - H/F

Best Western; Rouen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Rouen recherche un chef de partie passionné pour renforcer son équipe. Ce poste à temps plein implique la gestion des marchandises, l'organisation du travail et le maintien des normes de qualité et de sécurité dans un environnement motivant. Idéal pour ceux qui souhaitent contribuer au développement d'un projet de rénovation excitant.

Prestations

Prise en charge du transport quotidien

Horaires adaptés à l’activité du restaurant

Environnement de travail motivant

Opportunité de participer à un projet de rénovation

Rémunération attractive selon profil

Qualifications

• Expérience d'un an en cuisine est optionnelle.
• Capacité à appliquer les normes de fabrication.
• Attention aux autres membres de l'équipe.

Responsabilités

• Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
• Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis.
• Assurer la qualité des produits offerts aux clients.

Connaissances

Travail en équipe

Ponctualité

Sens de l'organisation

Description du poste

Description

DESCRIPTIF DU POSTE

Un restaurant rouennais recherche un chef de partie afin de renforcer son équipe.

Le chef de partie aura la charge de contrôler et ranger les marchandises de sa partie, organiser / contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis, sous la responsabilité du Chef de cuisine.

Ainsi que de veiller à offrir au client des produits de qualité et de respecter les règles d’hygiènes et de sécurité.

Vos activités principales seront constituées de l’approvisionnement / stockage des produits, l’organisation du travail / production et la distribution culinaire.

Profil recherché

Profil recherché :

· Vous êtes ponctuel et attentif aux autres personnes composant votre équipe.

· La diversité des rythmes de commandes n’est plus un secret pour vous et vous appréciez le travail en équipe.

· Vous savez appliquer les normes et processus de fabrication, tout en intégrant vos compétences à la brigade.

Alors nous serons ravis de vous compter parmi nous et de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles !

Nous offrons :

Un poste à temps plein 39h, avec des horaires adaptés à l’activité du restaurant.Un environnement de travail motivant au sein d’une équipe passionnée.La possibilité de participer à un projet de rénovation excitant et de contribuer au développement du restaurant.Rémunération attractive selon profil et expérience.

Si vous êtes motivé(e) par l’idée de participer à l’évolution de notre établissement, n’hésitez pas à postuler ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : [e-mail]

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

Travail en journéeTravail en soirée

Rémunération supplémentaire:

Primes

Expérience:

Cuisine: 1 an (Optionnel)