Chef de partie (H/F)

ANTH-TT; Deauville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement réputé à Deauville recherche un(e) Chef de Partie H/F pour gérer les stocks, préparer les plats, et encadrer une équipe. Disponibilité durant les fêtes est requise. Expérience préalable nécessaire. Rémunération selon convention collective.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que Chef de Partie est indispensable.
• Savoir gérer les stocks et approvisionnements.

Responsabilités

• Gérer les stocks et les approvisionnements de votre poste.
• Réaliser la préparation et le dressage des entrées, plats froids et desserts.
• Assurer les envois pendant les services.
• Organiser, encadrer et former les commis de cuisine et apprentis.

Connaissances

Excellente communication

Esprit d’équipe

Management

Rigueur

Intérêt pour un domaine de la cuisine

Description du poste

CHEF DE PARTIE H/F à Deauville (Intérim/Cdd) – recrute par TEMPORIS pour l’un de ses clients, en vue des fêtes de fin d’années, un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à Deauville. Votre disponibilité les 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier fait de vous le profil idéal pour cette mission clé de fin d’année.

Responsabilités

• Gérer les stocks et les approvisionnements de votre poste
• Réaliser la préparation et le dressage des entrées, plats froids et desserts
• Assurer les envois pendant les services
• Organiser, encadrer et former les commis de cuisine et apprentis

Profil recherché

• Excellente communication et esprit d’équipe
• Développer une spécialité ou un intérêt fort pour un domaine de la cuisine
• Sens du management, rigueur et respect de la hiérarchie
• Une première expérience réussie en tant que Chef de Partie est indispensable

Informations pratiques

• Type de contrat : Intérim – 5 jours
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail le dimanche
• Travail le samedi, les week-ends et les jours fériés
• Horaires fractionnés
• Salaire selon convention collective et expérience

Envoyez votre CV ou postulez directement sur : www.temporis.fr. Une question ? Contactez-nous du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h.

La Team TEMPORIS Deauville