Chef de Partie - débutant ou confirmé

Barrière; Bénodet; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader de l'hôtellerie en France recherche un talent amoureux de la cuisine pour réaliser des recettes et respecter les normes HACCP. Le candidat idéal est créatif, autonome et titulaire d'un CAP/BEP en restauration. La rémunération est comprise entre 23 K€ et 26 K€ brut annuel, avec un 13ème mois et des formations offertes. Rejoignez cette entreprise familiale qui valorise la diversité et l'excellence.

Prestations

13ème mois

Majorations des heures de nuit

Bonne mutuelle

Formations disponibles

Tarifs collaborateurs

Qualifications

• Expérience réussie dans un poste similaire.
• Manier le couteau à la perfection.

Responsabilités

• Réaliser les recettes à partir des fiches techniques.
• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
• Respecter les règles d'hygiène HACCP.
• Participer au rangement du matériel et nettoyer.

Connaissances

Créatif(ve)

Autonome

Dynamique

Esprit d'initiative

Rigueur

Formation

CAP / BEP restauration

Description du poste

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Réaliser les recettes à partir des fiches techniques

Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets

Respecter les règles d'hygiène HACCP

Participer au rangement du matériel, nettoyer les plans de travail, les chambres froides et garde-manger

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

Un 13ème mois

La majoration des heures de nuit à partir de 22h

Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous

L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)

La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies

Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe

Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Statut employé - Rémunération comprise entre 23 K€ et 26 K€ brut annuel.

Prise de poste : mai 2025

Qualifications

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Créatif(ve), autonome, dynamique, l'esprit d'initiative et rigoureux(se) sont les qualités clés pour ce poste. Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire.

Informations supplémentaires

Processus de recrutement

Pré qualification téléphonique

Entretien avec un Manager du Casino

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Bienvenue chez Barrière !