Chef de Partie — Cuisine Créative en CDI, Primes

BISTROT DES GRANDS BASSINS; Le Havre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Le Havre recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Le poste est en CDI, avec un horaire de 39 heures par semaine. Le candidat idéal dispose d'une expérience de 2 ans en restauration et d'une formation CAP ou BEP en cuisine. Il devra gérer sa station, concevoir des menus, et préparer des plats dans un environnement créatif. Des primes et un salaire selon profil sont offerts.

Prestations

Primes

Salaire selon profil

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration, cette expérience est indispensable.
• Formation CAP ou BEP en cuisine, cette formation est indispensable.

Responsabilités

• Gérer votre station avec précision et créativité.
• Participer à la conception des recettes et menus.
• Préparer et cuisiner divers plats.

Connaissances

Concevoir des recettes et menus

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Organiser le traitement des commandes

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Description du poste

Un restaurant renommé à Le Havre recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Le poste est en CDI, avec un horaire de 39 heures par semaine. Le candidat idéal dispose d'une expérience de 2 ans en restauration et d'une formation CAP ou BEP en cuisine. Il devra gérer sa station, concevoir des menus, et préparer des plats dans un environnement créatif. Des primes et un salaire selon profil sont offerts.