Chef de Cuisine Intérimaire - Restauration Collective

TEMPORIS; Gonfreville-l'Orcher; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Chef de Cuisine Polyvalent en intérim à Gonfreville l'Orcher. Vous serez responsable d'encadrer l'équipe de cuisine, d'élaborer les menus, de gérer les stocks et de veiller à la conformité avec les normes HACCP. Ce poste requiert un diplôme en cuisine et de l'expérience. Le travail est de 35 heures par semaine, avec des horaires flexibles selon les besoins de l'entreprise.

Prestations

Acomptes à la semaine

21% de rémunération pour CP

Compte épargne temps (CET)

Mutuelle

Possibilité de formation

Avantages du CE

Avantage FASTT

Application smartphone pour documents

Qualifications

• Diplôme en cuisine requis (CAP ou équivalent).
• Expérience réussie en tant que chef de cuisine.
• Capacité à travailler dans un environnement de restauration collective.

Responsabilités

• Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine.
• Élaborer les menus selon les besoins nutritionnels.
• Organiser la mise en place, la cuisson et le service.
• Gérer les stocks et les commandes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Élaboration de menus

Gestion des stocks

Respect des normes HACCP

Formation

CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent

Description du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Chef de Cuisine Polyvalent en intérim à Gonfreville l'Orcher. Vous serez responsable d'encadrer l'équipe de cuisine, d'élaborer les menus, de gérer les stocks et de veiller à la conformité avec les normes HACCP. Ce poste requiert un diplôme en cuisine et de l'expérience. Le travail est de 35 heures par semaine, avec des horaires flexibles selon les besoins de l'entreprise.