Chef de Cuisine (H/F)

L'AUBERGE DU CLOCHER ST FELIX; Saint-Félix; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un(e) chef de cuisine en CDI à temps plein. Vous assisterez le chef dans l'organisation de la cuisine et participerez à la production culinaire. Le poste exige une expérience confirmée et un bon esprit d'équipe. Le salaire est compris entre 2200 et 3000 euros brut par mois. Candidatures par email ou en personne.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que second ou chef de partie expérimenté.
• Sérieux(se), impliqué(e), rigoureux(se).
• Envie de s'investir dans un établissement qui valorise la cuisine maison.

Responsabilités

• Assister le chef exécutif dans l'organisation de la cuisine.
• Participer activement à la production culinaire.
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de qualité.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Overview

L'Auberge du Clocher - Restaurant traditionnel recherche un(e) chef de cuisine en CDI à temps plein (39h/semaine) pour renforcer son équipe.

Responsibilities

• Assister le chef exécutif dans l'organisation de la cuisine et l'élaboration des plats
• Participer activement à la production culinaire, dans le respect de la carte et des produits de saison
• Encadrer l'équipe en l'absence du chef
• Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
• Participer à la gestion des stocks et des commandes

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que second ou chef de partie expérimenté
• Sérieux(se), impliqué(e), rigoureux(se), avec un bon esprit d'équipe
• Sens de l'organisation, autonomie et envie de s'investir dans un établissement qui valorise la cuisine maison

Conditions

• CDI - 39 heures par semaine
• Repos fixes : à définir ensemble
• Poste non logé
• Travail le WEEK END
• Salaire: Salaire brut mensuel 2200.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois

Pour candidater

Envoyez votre CV et quelques lignes de motivation à [e-mail] ou présentez-vous directement au restaurant.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle