CHEF DE CUISINE H/F

CRIT; Chalampé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) CHEF(FE) DE CUISINE pour un site industriel en périphérie de Mulhouse. Le candidat idéal aura un CAP Cuisine et une expérience d'au moins un an. Ce poste, avec horaires de 06h30 à 14h30, offre un salaire de 2500 EUR brut/mois et diverses avantages, notamment un 13ème mois et une mutuelle gratuite.

Prestations

Salaire selon profil

13e mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle de base gratuite

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• Chef de cuisine avec une première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
• Expérience d'un an minimum en cuisine indispensable.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire chaude en autonomie.
• Participer au réapprovisionnement et au service.
• Tenir un stand chaud pendant le service.

Connaissances

Gestion des commandes et stocks

Production culinaire

Relation commerciale

Respect des normes d’hygiène

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Overview

Vous allez intégrer la brigade des restaurants du segment SERVICES AUX ENTREPRISES, pour un site industriel situé dans la périphérie Mulhousienne (68), en qualité de CHEF(FE) DE CUISINE F/H.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire chaude en autonomie avec le reste de la brigade
• Participer au réapprovisionnement et au service
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
• S’occuper de la relation commerciale avec nos clients du site
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d’hygiène et sécurité
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Le site

Site industriel ouvert 7 jours sur 7, 365 jours/an. Environ 15 collaborateurs SODEXO sur site. Environ 450 couverts/jour. Offre restauration 360.

Conditions

Poste permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. Du lundi au vendredi; Travail possible 1/4 weekend. Horaires de 06h30 à 14h30. Rémunération attractive et de nombreux avantages : salaire selon profil et expérience, 2500 EUR brut/mois, 13e mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, ...).

Profil recherché

• CAP Cuisine ou équivalent minimum exigé
• Profil de chef de cuisine, disposant d'une première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle

Expérience

• 1 an d’expérience indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés