Chef de Cuisine Franco-Authentique | Leadership & Menus

CAMP CHATEAU; Camon; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping familial à Camon recherche un Chef cuisinier pour organiser et superviser la préparation de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel. Le candidat devra avoir au moins 3 ans d'expérience en management de cuisine, des compétences en élaboration de menus et une maîtrise de l'anglais. Ce poste saisonnier propose un contrat de 5 mois, avec un salaire brut horaire variant entre 23€ et 25€. Hébergement disponible si nécessaire.

Prestations

Complémentaire santé

Hébergement

Qualifications

• Expérience de 3 ans dans un poste de management similaire.
• Certification et formation aux premiers secours serait un plus.

Responsabilités

• Superviser l'équipe de cuisine et assurer le développement professionnel.
• Élaborer des menus équilibrés et authentiques.
• Planifier et organiser les stocks, les ingrédients et l'équipement.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Anglais

Description du poste

Un camping familial à Camon recherche un Chef cuisinier pour organiser et superviser la préparation de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel. Le candidat devra avoir au moins 3 ans d'expérience en management de cuisine, des compétences en élaboration de menus et une maîtrise de l'anglais. Ce poste saisonnier propose un contrat de 5 mois, avec un salaire brut horaire variant entre 23€ et 25€. Hébergement disponible si nécessaire.